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Salada Simples de Frango com Fruta

Salada Simples de Frango com Fruta

 

 

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Ingredientes

 

350 gr Desfiado de frango

1 alface ( de preferência iceberg )

1 maçã

1 laranja

1 Kiwi

3 morangos

50 gr de milho cozido

tomate cereja (pode ser outro)

pés de coentros frescos (opcional)

croutons de azeite e alho

 

Ingredientes para o tempero (molho de iogurte):

1 iogurte natural

1 colher de sobremesa de mel

1 pitada de sal

ervas aromáticas a gosto

1 dente de alho bastante esmagado

Misturar e bater os ingredientes do molho muito bem e aplicar na salada.

 

Preparação

 

Lave e corte as folhas de alface, o tomate, corte as frutas em pequenas peças, adicione o frango desfiado. Coloque tudo dentro de uma saladeira , adicione os croutons , polvilhe com os coentros picados na altura, por último regue com o molho de iogurte e envolva delicadamente.

Aproveitem os dias quentes e refresquem-se sem culpas!