Ingredientes (para 4 pessoas)
4 peitos de frango sal pimenta noz moscada 1 lata pequena de cogumelos em lâminas 40 g de margarina 1 dl de natas 1 dl de leite 1 colher de chá de mostarda salsa picada |
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Preparação
Coloque os peitos de frango num tabuleiro, tempere com sal,pimenta e uma pitada de noz moscada. Por cima espalhe os cogumelos escorridos e a margarina, em bocadinhos. Misture as natas com o leite e a mostarda e deite este preparado sobre os peitos de frango. Leve a cozer em forno moderado (220ºC) durante cerca de 40 minutos. Polvilhe com salsa picada e acompanhe com arroz branco. |