Feijoada de Frango do Campo

Ingredientes

2 peitos de frango

1 morcela

1 chouriço

1 alheira

1 kg couve portuguesa

2 cebolas

5 dentes de alho

5 latas feijão

150ml vinho branco

100ml leite

1 molho salsa

1 molho coentros

Preparação

Refugar a cebola e o alho, alourar o frango com as ervas aromáticas, refrescar com o vinho, reduzir o álcool, adicionar os enchidos juntamente com as latas de feijão.

Posteriormente adicionar o leite e a couve, deixar cozinhar.

No final acerte os temperos.

Bom apetite!